我们都知道:
“茶为国饮,杭为茶都”
好的绿茶必属杭州的龙井茶无疑
所以不少人买茶叶
都必须冲着西湖龙井茶去
有机智的朋友
甚至会看准商品包装上的
“特级”、“一级”来买
龙井各级别采摘标准△
然而,近日北京市消费者协会
公布的比较试验结果显示
市场上售卖的龙井茶的整体质量水平
不容乐观,问题多多
小心,你可能喝到了假龙井!
龙井茶是浙江省的特产
已经传承超过一千年
其中的西湖龙井更是中国十大名茶之一
因为产量少
所以龙井茶的价格并不便宜
不过价格贵的不一定是西湖龙井
标注“一级”的也未必是真的!
各位要擦亮眼睛
作为国家地理标志产品
国标中对龙井茶产地、等级、茶叶形态等
都有严格规定
你知道吗?
01
假冒龙井茶
龙井茶是国家地理标志产品
也就是说:龙井茶的产地必须是浙江
龙井茶的三大产区包括:
西湖产区
钱塘产区
越州产区
什么丽水龙井茶、江苏龙井茶
甚至还有福建产的
它们通通不是龙井茶!
仿冒龙井茶名单
↓↓↓
从比较试验结果来看,有4个样品仿冒西湖龙井:
杭州御峰茶叶有限公司生产的中狮西湖龙井茶;
昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司生产的七彩云南牌梅家坞龙井;
杭州西湖名茶有限公司茶厂生产的乾龙牌西湖龙井;
杭州之江茶叶有限公司生产的狮峰牌西湖龙井。
在这次比较试验抽取的45个样品中,有3个样品的产地标注为福建,分别是:
福建省政和县建溪茶厂生产的绿茶龙井;
福建省安溪醉美茶厂生产的帝山香古法雨前;
福建省政和县建溪茶厂生产的绿茶龙井。
02
虚标等级,以次充好
看了产地没问题
那产品外包装标注的等级
是不是也是真实可信的呢?
不一定!
注意,在本次比较试验中
虽然大部分茶在商品包装上
都标注了特级或者一级
但是记者发现同样是标注为一级的茶叶
产品的外观形态却并不一样
5批次西湖龙井产品虚标等级,分别是:
杭州品之堂茶业有限公司生产的标称农庄有约西湖龙井;
杭州虎跑茶叶有限公司生产的两批次标称梅龙虎牌西湖龙井;
杭州龙发茶叶有限公司生产的标称六和塔牌西湖龙井;
新昌县鸣龙茶叶加工厂生产的西湖龙井。
8批次龙井茶也存在虚标等级的情况,分别是:
杭州水品元茶业有限公司生产的标称荟尚龙井茶;
常州开古茶叶食品有限公司生产的标称开古龙井茶;
新昌县大碗茶茶业有限公司生产的老舍茶馆龙井茶等。
而且由于这些产品都有包装
消费者购买时只能看到它的标签标识
却看不到里面的样品
单看标识,消费者是难以判断的
农残超标
不盲目追求“一级”
那我选个“四级”的,就没问题了吧?
专家表示:
等级为4级一般就不存在以次充好的情况,但并不代表这个产品就合格了。
在实验室,记者发现在众多标注为特级一级的产品中,有一款杭州明杭茶叶有限公司生产的庆芳名茶龙井茶等级标注为4级。这款龙井茶存在更加严重的质量问题,检测人员在这款产品中检测到了农残超标。
张幼宁
国家级高级评茶师
食品安全标准的规定值是小于等于0.1毫克每千克,它检测出来的数值是每千克0.38毫克,超过了快四倍。这就是不合格茶、劣质茶。
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那普通消费者应该如何
辨别真假龙井呢?
不慌,这份辨别指南请收下~
01/看产地
正如上文提到的,龙井茶是地理标志产品,这就意味着龙井茶的产区只能是浙江。根据国标规定,只有在浙江省内的西湖产区、越州产区、钱塘产区才出产龙井茶。
西湖区一级产区示意图△
02/看标识
正宗的西湖龙井茶有由杭州市西湖龙井茶管理协会印制的茶农标和证明标以及由质检部门核发的地理标志标。
防伪标长这样
购买时看到这两个